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農藥殘留檢測儀
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如何判斷果蔬農殘是否超標

作者:云飛科技人氣:發表時間:2018-08-03 10:55【

  果蔬中的農藥殘留問題一直嚴重影響果蔬食用品質,加之農殘超標對人體健康潛在危害嚴重,所以及時做好身邊果蔬的農殘檢測顯示十分必要。如何測定果蔬的農殘是否超標那?其實云飛科技研發生產的農藥殘留速測儀可快速、定性檢測果蔬中的農藥殘留情況。判斷果蔬的農殘到底超標不超標是根據樣品經過一系列處理之后,實驗過程反應后的顏色變化辨別農藥殘留是否超標。
如何判斷果蔬農殘是否超標
  利用農藥殘留速測儀檢測的蔬菜樣品經過處理之后,在一定條件下,有機磷和氨基甲酸類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農藥的濃度呈正相關,經過檢測會顯示出不同的顏色;正常情況下,酶催化神經傳導代謝產物( 乙酰膽堿)水解,其水解產物與顯色劑反應,產生黃色物質,用分光 光度計測定412nm下 吸光度隨時間的變化值,計算出抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或 氨基甲酸酯類農藥的殘留。抑制率越高,強陽性結果,說明農藥殘留量較高,抑制率低為弱陽性結果,說明農藥殘留量相對較低。對陽性結果的樣品,可用其它分析方法進一步確定具體農藥品種和含量。     >>>>推薦閱讀:農藥殘留速測儀可以檢測哪些農殘
  有了農藥殘留速測儀來檢測果蔬農殘,檢測結果精確,能夠快速的判斷出農殘是否超標,由于農藥殘留速測儀該檢測方式具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點,已成為對果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留進行現場快速定性初篩檢測的主流技術之一,得到了越來越廣泛的應用。

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